Natuklasan ng mga siyentipiko: nakakatulong ang berdeng tsaa sa utak na manatiling nasa magandang kondisyon. Ang sangkap na EGCG ay nililinis ang mga neuron mula sa mga nakalalasong protina, nire-recharge ang enerhiya at pinapabuti ang memorya, pokus, at kalooban.
Ang karaniwang berdeng tsaa ay maaaring magsilbing natural na "doping" para sa utak - ito ang naging konklusyon ng mga siyentipiko mula sa Unibersidad ng California. Ipinakita ng isang kamakailang pag-aaral na ang pangunahing sangkap ng berdeng tsaa, epigallocatechin gallate (EGCG), ay may kakayahang magpabago sa mga nerve cells.
Ang EGCG ay literal na "nag-re-reboot" sa mga tumatandang neuron: nire-restore nito ang kanilang balanse ng enerhiya at sinisimulan ang mga proseso ng "cellular cleaning" - natural na paglilinis ng mga cell mula sa mga nakalalasong protina (kasama ang beta-amyloid, isang pangunahing salik sa sakit na Alzheimer's). Sa loob lamang ng isang araw ng ganitong epekto, ang utak ay tila nilinis: ang memorya, pokus, at kalooban ay pinabuti, at ang antas ng stress ay nabawasan. Sa katunayan, upang mapanatili ang ganitong epekto, sapat na ang pag-inom ng humigit-kumulang 800 ml ng sariwang nilutong berdeng tsaa araw-araw.
Natural na stimulante para sa mga neuron
Ang berdeng tsaa ay matagal nang kilala sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito at nakakapagpasiglang epekto. Sa kasalukuyan, patuloy ang mga siyentipikong pag-aaral na nagbubukas ng mga bagong aspeto ng epekto nito sa katawan. Ang pinakahuling gawa ng mga siyentipiko, na nailathala sa journal na GeroScience, ay nakatuklas ng isang nakakagulat na katangian ng berdeng tsaa: ang antioksidant na EGCG ay lumabas na isang makapangyarihang stimulator para sa mga selula ng utak.
Sa mga laboratoryo, ang kumbinasyon ng EGCG at bitamina B3 (nikotinamide) ay talagang nagbigay buhay sa mga tumatandang neuron, na malinaw na nagpabuti sa kanilang kalagayan. Naikuwento ito ng mga mananaliksik at pinatototohanan ang reputasyon ng berdeng tsaa bilang "eliksir" para sa utak.
Pag-reboot ng mga tumatandang neuron
Sa pagtanda, unti-unting nawawalan ng "energetic supply" ang mga cell ng utak. Ang antas ng guanosine triphosphate (GTP) sa mga neuron ay bumababa - isang molekula na nagsisilbing pinagkukunan ng enerhiya para sa mga cellular processes. Kung wala ang "fuel" na ito, naapektuhan ang paggana ng mitokondria at bumabagal ang mga mekanismo ng self-repair ng neuron. Bilang resulta, ang mga tumatandang cell ay nag-iipon ng mga pinsala at nawawalan ng mga function.
Gayunpaman, ang pagdaragdag ng EGCG (kasama ang nikotinamide) ay nagbigay-daan upang talagang i-reboot ang mga lumang neuron. Sa loob lamang ng 24 na oras ng eksperimento, ang balanse ng enerhiya ng mga cell ay bumalik sa halos "batang" antas. Ang mga neuron ay muling nakatanggap ng sapat na enerhiya para sa normal na paggana. Kasabay ito, bumaba ang antas ng oxidative stress at tumaas ang survival rate ng mga cell - naging mas kaunti ang mga panganib ng pagkamatay.
"Cellular cleaning" ng utak mula sa mga protina
Isa pang problema ng tumatandang utak ay ang akumulasyon ng "basura" sa mga cell. Kapag bumabagal ang mga proseso ng "cellular cleaning" (halimbawa ang autophagy), humihinto ang mga neuron sa epektibong pag-utilize ng mga defective at nakalalasong protina. Isa sa mga pinakadelikadong protina ay beta-amyloid, na bumubuo ng mga plaques sa utak habang tumatanda. Ang akumulasyon ng beta-amyloid ay itinuturing na pangunahing salik sa pag-unlad ng sakit na Alzheimer's: ang mga deposits na ito ay nagiging hadlang sa koneksyon sa pagitan ng mga neuron at nagdudulot ng pagkamatay ng mga cell.
Ayon sa pag-aaral, ang EGCG ay nagpapagana sa mga proseso ng "cellular cleaning" sa mga neuron. Sinisimulan nito ang mekanismo ng pag-aalis ng mga nakalalasong protina mula sa mga cell, kasama ang naipong beta-amyloid. Sa ibang salita, ang berdeng tsaa ay tumutulong sa utak na linisin ang sarili mula sa mga mapanganib na deposits na nakakasagabal sa normal na paggana nito. Ang ganitong "general cleaning" ay makabuluhang nagpapababa sa panganib ng pinsala at pagkamatay ng mga cell ng utak.
Pagpapabuti ng memorya at kalooban
Ang pag-recharge ng enerhiya at paglilinis ng utak ay mabilis na nagrereflect sa paggana nito. Itinuturo ng mga eksperto na sa loob lamang ng isang araw, ang utak ay tila "na-refresh". Naobserbahan ang isang serye ng mga positibong pagbabago sa estado ng mga cognitive functions:
- Pagpapabuti ng memorya (mas madaling makuha ang impormasyon).
- Pagtaas ng konsentrasyon (mas maraming pokus).
- Pagpapabuti ng kalooban (mas kaunting pagkabahala at apathy).
- Pagbaba ng antas ng stress (pakiramdam ng katahimikan).
Sa kabuuan, ang mga pagbabagong ito ay nangangahulugang ang utak ay nagsisimulang gumana nang mas epektibo at nasa mas balanseng, malusog na estado.
Berdeng tsaa araw-araw: gaano at paano inumin
Upang mapanatili ang utak sa magandang kondisyon, pinapayuhan ng mga siyentipiko ang regular na pag-inom ng berdeng tsaa. Ang pinakamainam na "dosis" ay humigit-kumulang 800 ml araw-araw, o mga 3-4 tasa ng sariwang nilutong tsaa.
Mahalagang sundin ang ilang simpleng patakaran upang makuha ang pinakamalaking benepisyo mula sa inuming ito:
- Pumili ng de-kalidad na dahon ng tsaa na walang additives - mas marami itong kapaki-pakinabang na polyphenols, kabilang ang EGCG.
- Ilagay ang berdeng tsaa sa tubig na hindi kumukulo, kundi sa temperatura na mga 75-80 °C. Sa mas mataas na temperatura, maaaring masira ang ilang mahahalagang sangkap.
- I-infusion ang tsaa ng 2-3 minuto - sapat na ito upang ma-extract ang EGCG at iba pang kapaki-pakinabang na sangkap.
- Inumin ang inumin na sariwang nakaluto, hindi iniiwan ito ng mahabang panahon - sa ganitong paraan makakakuha ka ng pinakamataas na antas ng antioxidants.
- I-divide ang 3-4 tasa sa unang bahagi ng araw. Iwasan ang matibay na tsaa sa gabi (lalong-lalo na kung sensitibo ka sa caffeine), upang hindi maapektuhan ang pagtulog.
Sa pangkalahatan, humigit-kumulang apat na tasa ng berdeng tsaa araw-araw ay itinuturing na ligtas na pamantayan para sa mga malulusog na matatanda. Sa ganitong dami, ang inumin ay nagbubukas ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa buong porma.
Bagong mga perspektibo para sa kalusugan ng utak
Ang kasalukuyang mga resulta ay nagbubukas ng daan para sa mga bagong estratehiya upang protektahan ang utak mula sa pagtanda. Umaasa ang mga siyentipiko na sa batayan ng EGCG, magagawa ang mga epektibo at ligtas na paraan ng pag-iwas sa demensya at paggamot sa sakit na Alzheimer. Gayunpaman, sa ngayon, ang mga datos ay nakuha lamang sa mga laboratoryong kondisyon, at bago imungkahi ang EGCG bilang gamot, kinakailangan ng karagdagang pagsusuri sa mga hayop at tao.
Sa kabila nito, maliwanag na ang mga natural na sangkap ay maaaring magkaroon ng malakas na positibong epekto sa utak. Hindi kataka-taka na ang mga obserbasyon ay nagpapakita na ang mga mahilig sa berdeng tsaa ay karaniwang mas madalas na hindi nakakaranas ng demensya. Ngayon ay nagiging malinaw kung bakit napaka-kapaki-pakinabang ng inuming ito para sa nervous system.
Sa ganitong paraan, ang pagdaragdag ng ilang tasa ng berdeng tsaa sa pang-araw-araw na diyeta - isang simpleng at madaling paraan upang suportahan ang iyong utak, na tumutulong sa pagpapanatili ng talino at malakas na memorya sa mga darating na taon.
